Recorre espléndidos patrimonios culturales, de gran riqueza natural donde saborear cada matiz de nuestra tierra, una completa «inmersión en el mundo enológico», a través de diversas rutas por prestigiosas bodegas y viñedos en la que descubriréis las sensaciones y emociones que rodean al mundo de la enología.
Las rutas de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Bodegas Protos Engendrada en las entrañas de una de las fortalezas más importantes de la comarca Vallisoletana, el castillo de Peñafiel. Se realizará una visita guiada, recorrido por la bodega de crianza, que transcurre a lo largo de 2 kilómetros de galerías subterráneas situadas bajo la montaña en donde se asienta el Castillo de Peñafiel, y la nueva bodega diseñada por el prestigioso arquitecto Richard Rogers
Bodegas Comenge Se ubica en pleno Valle del Cuco, entre regatos, viñas y castillos, un entorno para deleitarse, alejados del ruido y de la prisa, saboreando los matices del horizonte, un lugar donde mimar con detalle al vino. Descubra el particular proceso de elaboración de sus vinos en una amena visita desde el viñedo hasta la degustación. Incluye cata de 2 vinos: Comenge Verdejo (blanco) o Biberius Roble (tinto) y Comenge Crianza (tinto), con aperitivo de embutidos ibéricos y aceite gourmet.
Bodegas Emina Es Cultura y una de las referencias más significativas del Anillo de Oro de la Ribera del Duero Española. Tradición y modernidad se complementan para dar ese toque de excelencia que diferencia a Grupo Matarromera.
Bodegas Peñafalcón Se ubica en el corazón de la Ribera siguiendo la esmerada experiencia de las generaciones precedentes. Destacando el trabajo artesanal desde la cepa utilizando abonos naturales, sin herbicidas ni cortes drásticos en sarmientos.
Al finalizar la visita de la bodega o bodegas (consultar visita de varias bodegas) elegida por los visitantes, comerán en Peñafiel (opcional) y la visita continuará por la tarde con el Castillo de Peñafiel, fortaleza militar y referente enológico de la comarca por su museo enológico de la provincia de Valladolid.
Las rutas de la Denominación de Origen Toro
Bodega Valbusenda Su bodega se concibe como un espacio para elaborar vino en la que siempre pudieran estar presentes los visitantes. Sin dejar de sentirse en el interior de una bodega, y sin perder en ningún momento la visión de sus instalaciones, se pueden desarrollar todo tipo de actividades sin interferir en su actividad diaria.
Bodega Rejadorada A lo largo de estos años, han centrado los objetivos en la elaboración de vinos finos, complejos y armoniosos sin perder la impronta de frutosidad, color y estructura que marca la variedad «Tinta de Toro» (Tempranillo).
Ardea Iniciativas y Estudios Ambientales 